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Essen und Märkte

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Essen und am Abend in LP
In der Hauptstrasse und am Mekongufer befinden sich genügend Restaurants mit westlichem, thailändischem oder laotischem Angebot. Das laotische Essen ist vielfältig, viel Rohkost, gehacktes Fleisch mit Koriander, Zitronengras und Chilli. Die Suppen waren mir generell zu pfeffrig und salzig aber das ist Geschmackssache. Der thailändischen Küche kann die laotische hingegen nicht das Wasser reichen. Mir gefiel am besten das Pakhouay Mixay Restaurant Sothikhoummane Rd. (siehe T-Shirt) wo bestes thailändisches und laotisches Essen zubereitet wird sowie das Indochina Spirit in der Chao Fa Ngum Rd. Dort gibt es auch ein Trio, dass abends laotische Musik spielt. Für die aufgeschlosseneren unter den Lesern ist auf jeden Fall der Nachtmarkt empfehlenswert, wo man sich auf den Teller laden kann, was man will, das ganze für 0,90 Euro und es schmeckt ebenso gut wie in einem Restaurant. Die Marktatmosphäre und der Lokalkolorit eines Nachtmarktes ist von keinem Restaurant zu toppen, da man beim Essen der einkaufenden Bevölkerung zuschauen kann ebenso wie den Ritualen der zahlreichen Backpacker, die bei diesen Preisen lebhaft zugreifen.

Danach kann man dann über den allabendlichen Markt Nähe Königspalast schlendern, sich mit Stoffen eindecken oder sich endlich wieder eine neue Opiumpfeife kaufen.

..........................................................................................Fotos anklicken zum Vergrössern

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Das gleiche Mädchen nachdem sie ihre Goldzähne auf meinem Monitor gesehen hatte.

An einigen Abenden gibt es im Königspalast laotisches Ballett (Ramayana).
Am nächsten Morgen ab sieben Uhr lässt sich dann leicht das Lebensmittelangebot aus Feld und Wald checken, das auf dem Markt angeboten wird.

Lecker ist das typisch asiatische Frühstück Reisbrei mit Hühnchen auf der Strasse vor dem Königspalast. Für die Kinder sind neunzehn Grad Celsius (Februar) am Morgen eine barbarische Kälte. Aber nach neun Uhr hat die Mama schon wieder eingepackt und ihr Stand ist verschwunden bis zum nächsten Morgen.

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